2020年7月1日 星期三

三十天挑戰~化為烏有的故事

小學時候,我開始接觸到國語文競賽,七、八年級在校內朗讀比賽分別拿下第一、第三的佳績。
八年級上學期參加了校外競賽,因為指導老師並非專業、更因為練習不足,加上自己第一次參加校外比賽,與校內比賽規模不同,心情一時調適不過來,因此在比賽中失利。
今天,依照往例,我在校內奪得第三名的成績,第一名已被禁賽,第二名是增額名單,學校代表順理成章應是我,我也開始接受新的指導老師的訓練。
沒想到,在兩個月的訓練後,接到了晴天霹靂的消息,今年增額制度改變,我無法代表學校參賽。收到訊息的當下,失落大概大於難過吧!對我而言,這段時間,我一直充實自己,希望能奪得代表權,把上次的失敗扳回一城,但老天好像不想讓我雪恥。原本以為能順利的在專業老師的指導下參加比賽,但這夢,一瞬間化為烏有。
國、高中朗讀文章不同,有白話文與文言文之分,本想好好把握最後一年能比白話文的機會,但是就因為一句話:制度改變,原本煮熟的鴨子,飛了。
我相信我不是不能接受事實,只是還未從震驚中平復過來。我只能告訴自己,加油!下次一定可以。

2020年6月29日 星期一

Google 表單製作~超實用小工具

首先,利用雲端硬碟,新增一個google表單,再來依照自己的需要設計表單,十分實用,不論是朋友聚餐、比賽舉辦,或是問卷調查,皆可使用,大眾皆宜。
非常推薦大家使用,大家都可以使用,讓生活更加便利更加美好。

2020年6月25日 星期四

《Baking dairy#3》蔓越莓乳酪軟歐 Cranberry Cheese Soft Artisan Bread


今天要和大家分享的是蔓越莓乳酪軟歐 Cranberry Cheese Soft Artisan Bread
中間雖然出了差錯🥺後發最後30分鐘出了問題🤫,但沒想到成品還可以🤣
利用麵包機揉麵真的可以減少不少時間,這次使用液種製作麵包,讓麵糰更柔軟,雖然在夏天製作麵包時,麵包升溫都很快速,但只要給麵糰足夠的降溫,還是能得到很棒的成品。

《Baking diary#2》經典童年回憶~菠蘿麵包

相信大家都有吃過菠蘿麵包,那是童年味蕾中美好的記憶,停留在舌尖上的餘韻。
經由蒐集資料後,極少製作麵包的我卻對這菠蘿麵包產生了極大的興趣,準備好足夠的材料後,便開始製作。
經過一番手忙腳亂的製作後,麵糰與上頭的奶酥終於進行二次發酵,看著發酵箱中逐漸長大的麵糰,心中滿是成就感。
等後發完成後,就可以進入烤箱進行烘烤了,烘烤後的麵包擁有美麗的色澤,表面酥酥脆脆,誘人極了!

《Baking diary#1》生日蛋糕~老奶奶檸檬蛋糕

第一次製作蛋糕當作別人的生日禮物,在製作之前,早就查過了無數的資料,今天就把我整理許多不同的配方之後整理出的筆記分享給大家~
《食譜 6吋蛋糕》
全蛋3顆(常溫)

砂糖60g

低筋麵粉80g 

新鮮檸檬汁15g

無鹽奶油60g

糖霜: 糖粉80g 新鮮檸檬汁20g

檸檬皮適量

首先是全蛋打發,全蛋打發有別於打發蛋白,全蛋打發需使用常溫雞蛋,冰過的雞蛋需先退冰,否則會非常難打發。
砂糖加入全蛋中,打發全蛋後,分次下入低筋麵粉,以切拌的手法輕輕拌勻,再加入融化後的無鹽奶油、檸檬汁,便可以進已預熱的烤箱中烘烤大約20分鐘,出爐後倒扣放涼。
接著製作糖霜,檸檬汁和糖粉拌勻,直接倒到蛋糕體上面,再灑上少量檸檬皮,就大功告成了!

2020年6月15日 星期一

google地圖~專屬製作自己的地圖


利用雲端硬碟,我們可以使用「地圖」功能,在全球的地圖上搜尋自己喜愛的地點,做成自己專屬的地圖,還能自己更改圖標,讓使用者能夠更加了解地點的使用。
使用地圖,可以更一目了解地點的位置,同時方便使用者規劃行程,並儲存於雲端,更不會遺失或忘了攜帶。

2020年6月8日 星期一

隔宿露營~屬於我們的兩天一夜

隔宿露營~~~
熬完了一整個學期,令我們期待已久的隔宿露營-正式展開~
到了龍門,寒冷的天氣絲毫沒有澆熄我們的熱情,我們的青春熱情盡情揮灑在這片土地。每一個活動,我們都用盡渾身解數,野炊時互相幫助;分戰活動時到處奔跑、闖關;烤肉時一起歡笑;晚會時大家都用青春畫下屬於我們的晚會,寫下屬於我們的人生篇章。
為中隊爭取最高的分數,最終我們就算不是總錦標,但我們的滿腔熱血、團結精神,是誰也比不過的。
短短兩天的時間,我們完成了許多目標,用我們自己的力量寫下屬於我們自己的故事。這兩天,將是烙印在心頭的深刻足跡,將永遠存留在心間,不層抹滅也不曾褪淡。
這,就是屬於我們八年和班最美好的回憶。







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隔宿露營~屬於我們的兩天一夜

隔宿露營~~~ 熬完了一整個學期,令我們期待已久的隔宿露營-正式展開~ 到了龍門,寒冷的天氣絲毫沒有澆熄我們的熱情,我們的青春熱情盡情揮灑在這片土地。每一個活動,我們都用盡渾身解數,野炊時互相幫助;分戰活動時到處奔跑、闖關;烤肉時一起歡笑;晚會時大家都用青春畫下屬於我們的晚會...